Пица, свежо приготвена - плоча за скара Целзиус°

Мени: gg.recipe.menuType.CELSIUS GRILL PLATE

Алергени: Глутен, Млечни производи

90 Минути За почетници

Луѓе

Подгответе го предјадењето. Додадете го издробениот квасец, брашното, шеќерот и солта во 1 дл млака вода за да добиете мазна смеса. Оставете да нарасне приближно 5 минути. Подгответе го тестото. Натрупајте го брашното во сад. Направете вдлабнатина во средината и додадете го издробениот квасец, шеќерот, млаката вода и топлото млеко. Оставете да нарасне приближно 5 минути. Додадете сол. Месете додека не добиете мазно тесто 10 минути. Додадете масло и месете уште 5 минути. Покријте го со памучна крпа и оставете го да нарасне на топло место најмалку 30 минути. Развлечете го тестото и ставете го на лопатка за пица. Додадете прелив. Намачкајте го сосолетиот доматен сос одозгора и наросете со оригано и сирење. Одозгора ставете шунка за пица и исечени печурки. Префрлете ја пицата на плочата за скара со мазната површина нагоре.

Состојки

For the dough

бело пченично брашно

500 гр

свеж квасец

20 гр

шеќер

1 прстофат

млеко

150 мл

сол

2 лажица

маслиново масло

3 лажица

млака вода

200 мл

For the topping

оригано

1 лажица

рендано сирење

150 гр

шунка за пица

150 гр

конзервирани печурки во саламура

100 гр

сос од домати

200 мл

сол

1 прстофат

моцарела

50 гр

Подготовка

Подгответе го предјадењето. Додадете го издробениот квасец, една лажица брашно и шеќер во 1 дл млака вода за да добиете мазна смеса. Оставете да нарасне околу 5 минути.
Подгответе го тестото. Ставете го брашното во сад. Направете вдлабнатина во средината и додадете го меленото тесто, млаката вода и топлото млеко. Оставете да нарасне околу 5 минути. Додадете сол.
Месете тесто 10 минути додека не добиете мазно тесто. Додадете масло и месете уште 5 минути. Покријте го тестото со памучна крпа и оставете го да нарасне на топло место најмалку 30 минути.
Развлечете го тестото и ставете го на лопатка за пица.
Додадете прелив. Намачкајте го сосот од солени домати одозгора и наросете со оригано и сирење. Одозгора ставете шунка за пица и исечени печурки.
Префрлете ја пицата на плочата за скара со мазната површина нагоре.

Пратете список за купување.

Понатаму "gg.recipe.menuType.CELSIUS GRILL PLATE" рецепти

Суво зреен бифтек - Целзиусови° плоча за скара

Суво зреен говедски стек